【自家製・ごへいもち】
¥800
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【お客様へ大切なお知らせとご案内】
猛暑により店頭販売ができない期間、通販サイトからご購入をいただくお客様に、一人でも多くお手に取っていただきたいという思いから、夏期限定のお得な３個セットをご用意いたしました。
通常1個800円のところ、大変お得な「3袋セット（2,000円・400円OFF）」を販売しております！
当店ではお買い上げ金額6,000円以上で送料無料となります。「3袋セット」を3セット（合計9袋・6,000円）以上まとめてご購入いただくと、送料がかからず最もお得にお買い求めいただけます。
ご家族やご友人とのシェア、ご自宅でのストックにはぜひお得なセット商品をご利用ください。
【３袋セットの商品ページは↓こちら】
https://magomekan.base.shop/items/152501494
【おもてなしセレクション2024受賞】【自家製・ごへいもち】
「馬籠館」の【自家製・ごへいもち】
中山道・馬籠宿で創業から愛される「馬籠館」の五平餅は、地元・木曽路の風土が育んだ伝統の味です。大手モールにはない、丁寧な手仕事と馬籠の空気感をそのまま真空パックにしてお届けします。
【馬籠館の五平餅 おいしさの秘密】
三代目がたどり着いた「黄金比」のタレ
くるみ・落花生・白ごまを惜しみなく使用。それぞれの香ばしさが重なり合う「黄金比」を追求しました。ここに、醤油の旨みを凝縮させた「返し（かえし）」を合わせることで、深みのある濃厚な甘みが生まれ、噛むほどに米の甘みと一体となります。
【素材の力を引き出す、丁寧な手仕事】
ただ材料を混ぜ合わせるだけではありません、タレを焼いた際に立ち上る芳醇な香りは、この「返し」の熟成によるものです、五平餅の表面を焦がした時、初めて完成するこの香ばしさこそが、馬籠館が自信を持ってお届けする「懐かしの味」です。
地元産コシヒカリを使用し、一つひとつ手作業で串に刺し、丁寧に下焼き。米の粒感を残した「もちもち」の食感に綺麗な丸型にこだわっています。
五感で楽しむ馬籠の香り： パッケージには「木曽檜（ひのき）の板」を同封。
袋を開けた瞬間に、木曽檜の爽やかな香りを感じられます。
2. ご自宅での調理方法（トースターで簡単3分）
以下の手順が最も「お店の味」に近づきます。
加熱： ラップをして電子レンジ（600w）で約1分温めます。
※この工程を湯煎で行っていただきますとさらに柔らかくおいしくいただけます。
香ばし香り焼き： タレをたっぷり塗り、アルミホイルを敷いてトースター（1000w）で約3分焼きます。
※バーベキューの時などに炭火で焼くとさらにおいしく楽しくいただけます♪
完成： タレがグツグツと泡立ち、香ばしい香りがしてきたら食べごろです。
3. 商品詳細
商品名：【 馬籠館 自家製ごへいもち】（3本セット・タレ付き）
内容量： 五平餅（約60g）×3本、特製くるみダレ90g×1袋
賞味期限： 製造より80日（出荷時に40日以上のものをお届けします）
保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
真空パック開封後は早めにお召し上がりください。
4. よくあるご質問（FAQ）
Q. どのくらいで届きますか？
A. 工場で丁寧に手作りしているため「受注生産」となります、通常4日～1週間ほどお時間をいただいております。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
Q. 贈り物に使えますか？
A. はい。木曽檜の板を同封し馬籠宿の焼き印を施したたデザインは、ギフトや帰省のお土産としても大変ご好評いただいております。
